"NÂNG TẦM GIÁ TRỊ - KHẲNG ĐỊNH THƯƠNG HIỆU ĐẤT CẢNG"

Không chỉ là công cụ công nghệ, truy xuất nguồn gốc đang trở thành “tấm gương đạo đức” trong sản xuất nông nghiệp. Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sự minh bạch và trách nhiệm xã hội, nông sản Việt buộc phải bước vào một hành trình mới: minh bạch để tạo niềm tin, đạo đức để đi xa.

Hải Phòng không chỉ là thành phố cảng công nghiệp mà còn là nơi sở hữu nhiều vùng nguyên liệu nông nghiệp đặc sắc với hàng chục sản phẩm OCOP tiềm năng. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe, nông sản Hải Phòng đang đối mặt với những thách thức:

Vấn nạn hàng giả: thương hiệu đặc sản bị lợi dụng, gây thiệt hại cho người sản xuất chân chính.
Rào cản xuất khẩu: Thiếu minh bạch về nhật ký sản xuất và quy trình kiểm soát chất lượng.
Sự đứt gãy thông tin: Người tiêu dùng mất kết nối với người sản xuất, dẫn đến sự thiếu tin tưởng.

HPAP (Hai Phong Agriculture Provenance) ra đời như một lời giải chiến lược, là cầu nối số hóa giúp minh bạch hóa hành trình của nông sản từ "cánh đồng đến bàn ăn".

1. HPAP là gì?

HPAP là hệ thống Truy Xuất Nguồn Gốc thông minh được phát triển từ năm 2017 đến nay, ứng dụng giài pháp công nghệ thông tin để định danh và theo dõi vòng đời sản phẩm. Khác với những hệ thống tem QR thông thường, HPAP là một hệ sinh thái dữ liệu khép kín bao gồm:

Đơn vị chủ trì và quản lý: Ban quản lý Rừng và Khuyến Nông Hải Phòng
Ứng dụng quản trị cho Doanh nghiệp, Hợp tác xã.
Hệ thống xác thực cho Người tiêu dùng.

2. Các tính năng cốt lõi của hệ thống

2.1 Nhật ký sản xuất điện tử (HPAP-LOG)

Loại bỏ việc ghi chép sổ sách thủ công. Nông dân và HTX có thể cập nhật mọi thông tin như: ngày xuống giống, loại phân bón, liều lượng thuốc bảo vệ thực vật, và thời gian thu hoạch ngay trên điện thoại thông minh. Đặc biệt, hệ thống tích hợp công nghệ Voice-to-Text giúp bà con nông dân dễ dàng ghi nhật ký bằng giọng nói.

2.2. Quản lý mã vùng trồng và mã cơ sở đóng gói

HPAP giúp chuẩn hóa dữ liệu vùng trồng theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp. Mọi tọa độ, diện tích và quy trình canh tác đều được số hóa trên bản đồ số, giúp Sở Nông nghiệp dễ dàng quản lý và cấp mã vùng trồng phục vụ xuất khẩu.

2.3. Công nghệ bảo mật

Mọi dữ liệu sau khi được xác nhận trên hệ thống sẽ được mã hóa đảm bảo tính bất biến, không thể tẩy xóa hay sửa chữa, tạo ra sự minh bạch tuyệt đối cho hồ sơ sản phẩm.

2.4. tem truy xuất thông minh

Mỗi đơn vị sản phẩm sẽ mang một mã QR động (Dynamic QR Code) duy nhất. Người tiêu dùng chỉ cần một thao tác quét mã là có thể truy xuất: thông tin nhà sản xuất, chứng nhận VietGAP/GlobalGAP, hạn sử dụng và lịch sử sản xuất.

Tem truy xuất có nhiều loại khác nhau để phù hợp với các loại nông sản và đặc điểm tổ chức sản xuất của các doanh nghiệp, hợp tác xã và cụ thể như sau:

Tem truy xuất - Đặt in dành cho các cơ sở sản xuất không có máy in
Tem truy xuất - Tự in dành cho doanh nghiệp có máy in
Dữ liệu truy xuất dành cho các doanh nghiệp, HTX có quy mô lớn, tự thiết kế tem nhãn và in ấn

3. Lợi ích mang lại cho các bên liên quan

Đối với Cơ quan quản lý (Ban quảng lý Rừng và Khuyến nông):

Nắm bắt dữ liệu sản lượng thực tế để điều phối thị trường, tránh tình trạng "được mùa mất giá".
Giám sát chặt chẽ việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Thúc đẩy chuyển đổi số nông nghiệp thành phố theo chủ trương của Chính phủ.

Đối với doanh nghiệp và Hợp tác xã:

Bảo vệ thương hiệu: Ngăn chặn hiệu quả hàng nhái, hàng giả.
Tăng giá trị kinh tế: Nông sản có truy xuất nguồn gốc thường có giá bán cao hơn từ 15% - 25% so với hàng đại trà.
Mở rộng thị trường: Đáp ứng tiêu chuẩn bắt buộc để vào các hệ thống siêu thị lớn (Aeon, WinMart...) và các thị trường xuất khẩu khó tính (EU, Nhật Bản, Mỹ).