HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ CHĂN NUÔI DUY NHẤT

TRỨNG GÀ AI CẬP DUY NHẤT - HÀNH TRÌNH KIẾN TẠO NIỀM TIN TỪ NHỮNG QUẢ TRỨNG SẠCH

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, việc tạo ra những sản phẩm nông nghiệp an toàn, minh bạch và giàu giá trị dinh dưỡng không chỉ là trách nhiệm mà còn là mục tiêu hướng tới của nhiều người nông dân hiện đại. Tại thôn Minh Hậu, xã Tiên Minh, thành phố Hải Phòng, Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và Dịch vụ chăn nuôi Duy Nhất đang từng bước khẳng định vị thế của mình bằng sản phẩm trứng gà Ai Cập sạch, được sản xuất theo quy trình VietGAP và gắn với hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Đứng sau sự phát triển của hợp tác xã là ông Nguyễn Quang Vình – Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã. Với nhiều năm gắn bó với nghề chăn nuôi, ông luôn tâm niệm rằng muốn phát triển bền vững thì phải bắt đầu từ chất lượng sản phẩm. Chính suy nghĩ đó đã thôi thúc ông tìm tòi, học hỏi những mô hình chăn nuôi tiên tiến để xây dựng một trang trại hiện đại, tạo ra những quả trứng sạch và an toàn cho người tiêu dùng.

Những ngày đầu thành lập, hợp tác xã gặp không ít khó khăn. Chăn nuôi gia cầm luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro từ dịch bệnh, giá cả thị trường biến động và áp lực cạnh tranh ngày càng lớn. Tuy nhiên, thay vì lựa chọn cách sản xuất truyền thống, ông Vình cùng các thành viên hợp tác xã quyết tâm đầu tư theo hướng bài bản và chuyên nghiệp. Từ việc xây dựng hệ thống chuồng trại khép kín, áp dụng các biện pháp an toàn sinh học đến kiểm soát nghiêm ngặt quy trình chăm sóc đàn gà, tất cả đều hướng tới mục tiêu tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Hiện nay, Hợp tác xã Duy Nhất sở hữu tổng diện tích sản xuất khoảng 14.000m², trong đó khu vực chuồng trại rộng 5.000m² được bố trí khoa học, bảo đảm điều kiện phát triển tốt nhất cho đàn gà. Hệ thống chuồng nuôi luôn được vệ sinh thường xuyên, xử lý môi trường định kỳ nhằm hạn chế dịch bệnh và bảo đảm sức khỏe vật nuôi. Thức ăn chăn nuôi được lựa chọn kỹ lưỡng, nguồn nước sử dụng trong sản xuất được kiểm soát chất lượng, giúp đàn gà sinh trưởng khỏe mạnh và cho năng suất ổn định.

Điểm đặc biệt tạo nên uy tín của sản phẩm trứng gà Ai Cập Duy Nhất chính là việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong quá trình sản xuất. Đây không chỉ là một chứng nhận về kỹ thuật mà còn thể hiện cam kết của hợp tác xã đối với người tiêu dùng. Mỗi công đoạn từ chăm sóc đàn gà, phòng bệnh, thu gom, phân loại đến bảo quản sản phẩm đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt và có sổ sách ghi chép đầy đủ. Nhờ đó, sản phẩm luôn bảo đảm các tiêu chí về an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường và truy xuất nguồn gốc.

Với sản lượng khoảng 200.000 quả trứng mỗi năm, trứng gà Ai Cập Duy Nhất đã trở thành sản phẩm quen thuộc đối với nhiều hộ gia đình trong và ngoài thành phố Hải Phòng. Những quả trứng có lớp vỏ sáng đẹp, lòng đỏ đậm màu, vị thơm ngon tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao. Không chỉ là nguồn thực phẩm thiết yếu trong mỗi bữa ăn gia đình, sản phẩm còn được nhiều cửa hàng thực phẩm sạch, bếp ăn tập thể và người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Để có được những quả trứng chất lượng ấy là sự nỗ lực không ngừng nghỉ của những người lao động tại hợp tác xã. Công việc của họ bắt đầu từ rất sớm mỗi ngày với việc kiểm tra sức khỏe đàn gà, chăm sóc, cho ăn, vệ sinh chuồng trại và thu gom trứng. Mỗi quả trứng được đưa ra thị trường đều trải qua quá trình kiểm tra, phân loại cẩn thận nhằm bảo đảm chất lượng đồng đều trước khi đến tay người tiêu dùng.

Nhận thức được xu thế phát triển của nền nông nghiệp hiện đại, Hợp tác xã Duy Nhất đã tích cực tham gia Chương trình sản xuất và liên kết tiêu thụ nông sản an toàn Hải Phòng, đồng thời áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử cho sản phẩm. Thông qua tem truy xuất, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm hiểu thông tin về cơ sở sản xuất, quy trình chăn nuôi và chất lượng sản phẩm. Sự minh bạch này không chỉ giúp nâng cao niềm tin của khách hàng mà còn mở ra cơ hội để sản phẩm tiếp cận những thị trường rộng lớn hơn.

Không dừng lại ở việc phát triển sản xuất, hợp tác xã còn góp phần tạo việc làm và thu nhập ổn định cho lao động địa phương. Việc mở rộng quy mô chăn nuôi đã tạo thêm cơ hội việc làm cho người dân nông thôn, góp phần phát triển kinh tế địa phương và xây dựng nền nông nghiệp bền vững. Đây cũng là hướng đi phù hợp với chủ trương phát triển kinh tế tập thể, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp của thành phố Hải Phòng.

Nhìn lại chặng đường đã qua, từ một mô hình chăn nuôi còn nhiều khó khăn, Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và Dịch vụ chăn nuôi Duy Nhất đã từng bước xây dựng được thương hiệu riêng cho sản phẩm trứng gà Ai Cập. Thành quả hôm nay là kết tinh của sự tâm huyết, tinh thần dám nghĩ dám làm và khát vọng mang đến những sản phẩm sạch cho cộng đồng.

Trong thời gian tới, hợp tác xã tiếp tục định hướng mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số và tăng cường liên kết tiêu thụ. Với nền tảng đã được xây dựng, trứng gà Ai Cập Duy Nhất hứa hẹn sẽ tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường, trở thành sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của Hải Phòng, góp phần lan tỏa những giá trị tốt đẹp của nền nông nghiệp an toàn và hiện đại./.

Đăng Nhập

HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ CHĂN NUÔI DUY NHẤT